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乌鸡汤要怎么炖

发布时间:2020-03-04 20:20:09 阅读: 来源:蒸锅厂家

乌鸡汤要怎么炖

乌鸡汤要怎么炖 说到乌鸡汤,应该说很多人喜欢,特别是女性朋友,因为乌鸡汤是药食两用的食谱药膳,而且特别是对于女性朋友来说是不错的养颜滋补品。所以对于女性朋友来说,一定要不要错过乌鸡汤这么美味的是我,当然要了解一下乌鸡汤怎么炖,然后让乌鸡汤变成餐桌的美食。

乌鸡汤怎么炖,因为乌鸡汤不仅仅是美味的食物,而且可以帮助女性朋友治疗一下妇科疾病。所以说一定要学会做乌鸡汤,让它成为你餐桌上的美味。

乌鸡汤要怎么炖

乌鸡汤要怎么炖

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:天麻

调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”.天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

乌鸡汤要怎么炖

乌鸡汤要怎么炖

三、五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

做法:

1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

四、补品三套禽

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