【新闻】我省粮食加工销售2015年将达三千亿元鸦跖花属
我省粮食加工销售2015年将达三千亿元
楚天金报
湖北讯:昨日,记者从省粮食局举行的新闻发布会上获悉,湖北作为粮食生产大省正向加工大省转型,2011年,我省粮食加工实现销售1300多亿元,比2006年增长了5。66倍。到2015年将实现年销售3000亿元的目标。
粮食加工新品扎堆展示
据悉,此次粮油展移师武汉国际会展中心,展馆面积达1万平方米,比去年展会增加了3000平方米。展馆内设六大展区,包括重点粮油加工龙头企业展区、央企以及外省展区、科研院所展区、产品销售区等。
省粮食局负责人介绍,市民逛展可看到许多新的粮油加工产品:精加工大米看起来好看,实际上营养成分流失,今年,荆州两家企业带来了采用传统石碾工艺生产的石碾米,大米的营养成分基本都保存下来;市面上出售的糙米卷多是油炸食品,我省企业福娃带来了非油炸工艺生产的糙米卷,告别油腻;以前,谷壳与米皮之间的油脂,被提炼做成了饲料,今年有家企业将其变成可食用的稻米油,价格不便宜;市民还可品尝到土豆粉做成的薯片等杂粮加工产品。
除此之外,一些由稻谷壳等粮食为原料的深加工产品也将粉墨登场。记者打听到,一种将稻谷壳粉碎深加工制成的密度板,绿色环保,不失为家庭装修的好材料。据悉,稻谷壳进行深加工后,产值可提高5倍以上。
粮油加工产值3年内翻倍
记者了解到,近5年来我省粮食加工业“芝麻开花节节高”,去年销售总额达1359亿元,居全国第四,比5年前增长了5。66倍;目前,我省粮食加工企业有1400多家,其中,九成以上为民营企业,年销售过10亿元的企业有25家。值得一提的是,我国的食用油加工领域,七成以上的油脂原料靠进口。而我省油脂资源丰富,油菜子产量全国第一,占全国总产量的六分之一,加上棉子也可以用来加工,油脂原料的自给率高达近七成。
尽管如此,我省的粮食加工企业仍存在“铺天盖地有余,顶天立地不足”的现象,与沿海等发达省市的企业相比,我省粮食企业规模、综合实力还不足,最大的加工企业福娃,年产值也只有60亿元。
省粮食局负责人指出,下一步,我省将着重培养5家年加工能力过100万吨、年销售额过百亿元的龙头企业,争取在2015年,全省粮油加工总产值达到3000亿元。
食用油价格总体趋稳
今年以来,花生油调价三次,以某品牌5升装的花生油为例,先是从129元调到135元,之后又涨到了149。9元,近日价格已经调至159。9元。
对此,省粮食局人士分析,我省主要消费的食用油是菜子油和大豆油,花生油占比不大,其价格波动影响不大。就前两种油来说,今年以来价格总体较稳,菜子油批发价为每吨11000元,大豆油为每吨9300元,近期价格每吨还有一两百元的下跌。
该人士预测,我省食用油供应充足,当前会维持在一个稳定的水平。后期随着元旦、春节这样的消费旺季到来,油价会有一定的上浮空间,这属于正常的价格波动。
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