【新闻】一次饭局引出豪猪合作社大野牡丹

一次饭局引出“豪猪合作社”

农村新报

湖北农业信息网讯:恩施小伙子孙晓宇在一次饭局中瞅准了豪猪商机，放弃高薪工作回乡办厂。如今，他带头成立合作社，带领附近几十户乡邻发家致富。2007年，从恩施职院毕业的孙晓宇南下广州，在一家高科技企业从事管理工作，年薪6万多元。在一次陪公司领导的饭局上，他发现主菜竟是豪猪肉，这一桌菜的开销花了2000多元。这件事引起了孙晓宇极大的兴趣。随后，他查阅大量豪猪的资料，并回到恩施建始红岩寺镇的老家进行实地考察。他认定：养殖豪猪的前景十分广阔。2010年冬天，孙晓宇毅然放弃稳定的高薪工作，回乡创业，养殖全身是宝的“动物人参”——豪猪。启动资金需要35万元，他拿出自己打工的全部积蓄，还向同学好友借贷。完成筹资后，他开始广泛收集野生的豪猪。为保证质量，买到纯种的豪猪，他跑遍了建始、巴东、巫山等地，收购野生豪猪60余头。同时，他兴建厂房3栋，共800平方米。事业起步之时，孙晓宇并没有丰富的养殖经验。他一家家地请教，主动接近养豪猪的师傅，甚至远赴湖南省向资深豪猪养殖领军人物取经。自己还在电脑上仔细研读养殖方法。很快，他形成了一套符合当地自然条件的配种、产崽、哺乳和成年豪猪的养殖经验。2011年，豪猪养殖结出硕果，豪猪产崽68头。孙晓宇一边养殖，一边配种扩大规模，到2012年时，产仔量98头，2013年达到了140头。为近一步扩大养殖规模，孙晓宇以低于市场的价格向当地农户出售猪种，并在技术上给予全程指导。红岩寺镇蒿坝村的曾纪峰购买一对豪猪，一年产4头崽，测算下来，一年还清本钱还有盈余。2012年底，孙晓宇成功创办“光明豪猪养殖专业合作社”，豪猪驯养许可证、经营许可证等一应俱全。如今，合作社成员已达到34户，豪猪总存栏数600多头，养殖规模达到恩施州第一。近期，孙晓宇打算以更优惠的价格和无偿的技术服务社员，2014年发展70户合作社成员，力争2015年使养殖商品猪突破1000头大关。由于豪猪肉味道鲜美，前几年价格奇高，每公斤鲜肉达到两百元以上，一头10多公斤的母豪猪能卖到4000多元。孙晓宇计划花一年时间进行技术攻关，大幅度提升豪猪产量，使豪猪肉的价格与牛羊肉同步，要使消费者得实惠，养殖户有钱赚，从而做大做强豪猪产业。

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