牡市围绕两节开展专项行动保证食品安全-【新闻】

牡市围绕“两节”开展专项行动保证食品安全

按照市食品安全工作委员会的统一部署，自2013年12月31日起至2014年2月中旬，工商、质监、农业、商务、畜牧、食品药品监督等相关部门依据各自职责分工，从食品生产、加工、流通、消费等不同环节入手，集中力量开展元旦、春节期间食品安全监督检查专项行动。

据介绍，我市“两节”期间食品安全监管的重点对象为酒类、肉类、水产品、乳制品、食用油、蔬菜水果、速冻食品、儿童食品、保健食品等多种与人民日常生活关系密切的商品。

按照各自职责分工，在“两节”期间，市区及所辖各县（市）相关职能部门将对我市各地食品生产、加工、流通、消费等环节全面开展监督检查。具体内容包括：以节日热销食品的生产企业为重点区域，检查企业建立和执行原材料采购台账、食品添加剂管理和使用情况，对发现的违法违规行为必须依法处罚；以食品超市、批发市场、农贸市场、城乡结合部及车站等为重点场所，落实进货查验、索票索证、购销台账等市场准入制度，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣、有毒有害食品等违法经营行为，维护食品市场经营秩序。

市食品安全工作委员会相关人士说，“两节”期间，我市各级食品安全监管部门将严格执行值班、值宿制度和节假日领导带班制度，及时接受并处理群众投诉举报案件。

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