牡市围绕两节强化监管加强节日食品检查-【新闻】

牡市围绕“两节”强化监管 加强节日食品检查

在市食安办组织下，从9月16日起，相关职能部门全面启动了中秋节、国庆节期间食品安全专项执法行动。在此期间，相关职能部门将对月饼、米、面、肉及肉制品、乳制品、食用油等节日消费量较大的商品加强执法检查，对餐饮服务单位强化监管，严防食品安全事故发生。

质监部门将以本地节日热销食品生产企业为主要监管对象，对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品生产企业加大监督检查力度，确保出厂食品质量安全，同时坚决查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围、超限量使用食品添加剂等问题。

工商部门将开展市场流通环节食品安全专项执法检查，受理消费者申诉举报案件，对市区商场、超市、批发市场、农贸市场、城市社区及农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域要集中力量开展食品安全专项执法检查，监督食品经营企业全面落实月饼进货查验和记录制度，加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期、储存条件的执法检查，确保城乡居民食品安全。

食品药品监督部门将认真开展餐饮服务食品安全专项检查，以餐饮服务单位集中区、旅游景区及其周边、高速公路沿线为重点监督区域加强执法检查，督促餐饮服务单位按照国家相关法规做好原材料采购和贮存、食品烹饪加工、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等工作，一旦发现个别餐饮服务单位存在食品安全隐患必须责令整改或停业整顿。

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