欧盟公布有机葡萄酒新法规对过滤孔径等制定新的限定-【新闻】
欧盟公布有机葡萄酒新法规对过滤孔径等制定新的限定
前不久,欧盟公布了有机葡萄酒新法规,从2012年8月1日开始生效。此前,欧盟没有制订与有机葡萄酒生产有关的法规或有机葡萄酒的定义,所以葡萄酒生产商只能在产品上标注“使用有机葡萄生产的葡萄酒(winemadefromorganicgrapes)”。新法规包括了葡萄酒的生产规范,这意味着允许在酒标上使用“有机葡萄酒(organicwine)”字样。所有有机葡萄酒上必须带有欧盟有机标识。
据悉,葡萄酒是唯一未完全受到欧盟有机农业法规(欧盟834/2007号)规管的产品领域。欧盟889/2008号法规为834/2007号法规中基本要求的实施建立了细则。新法规对889/2008号法规进行了修订,规定了有机葡萄酒生产的详细规范。有机葡萄酒法规认定了某些与欧盟有机食品生产法规中制定的目标和原则不一致的酿酒操作和工序,并制定了这方面特定的限制和限量。以下酿酒操作和工序是被禁止的:
1.通过冷却局部浓缩;
2.用物理过程消除二氧化硫;
3.通过电渗析处理确保葡萄酒酒石的稳定;
4.葡萄酒的部分脱醇;
5.通过阳离子交换剂处理确保葡萄酒酒石的稳定。
新法规对热处理、离心法和过滤的操作过程进行了限制。热处理的温度不得超过70摄氏度,过滤孔直径必须大于或等于0.2微米。
欧盟委员会将在2015年8月1日前对一系列酿酒规范进行重新审查,以逐步淘汰或进一步严格这些操作规范,包括热处理、离子交换树脂和反渗析。此外,只有当添加剂和加工助剂得到使用授权,欧盟834/2007号法规才允许其在有机食品加工中使用。新法规修订案中引进了一系列允许在有机葡萄酒生产过程中使用或作为添加剂的产品和物质。在2012年7月31日前生产的,符合欧盟2092/914号法规或834/2007号法规的葡萄酒,若符合203/2012号法规中的标签要求,则仍可在市场上销售直至产品销售完毕。
- 朱传棨涂料树脂商品化的成就与不足自贡硒鼓靠垫磨浆设备破碎机Frc
- 最火上海促进跨境电商意见近期将出台计重秤酶标仪制浆设备防水盒荧光玩具Frc
- 我国包装产业结构的发展趋势棕榈床垫冶金设备衡器量具模块铁氟龙管Frc
- 工业机器人二十年工程红利千亿市场空间0碾米机械纤维管烫画机配线槽3G手机Frc
- 水帘式喷漆房使用技术问答粉笔机温控阀机械五金分离设备密封胶Frc
- 国产机器人增长放缓究竟哪些企业可以留到最空调设备除尘布袋高铝砖杯头螺丝弯曲机Frc
- 黄曲霉毒素HPLC检测方法双辽吊钳油压夹头水晶相框滚针轴承Frc
- PTA强势海航东银期货4月16日银杏谐振器洗菜机连接杆避雷产品Frc
- 打开仪器创新之路大门仍需不断探索电缆设备票据印刷铣刀片木窗测距仪Frc
- 抚顺石化烯烃厂乙烯装置技改节能降耗单鞋洗衣机吸塑模具情侣手表牙签机Frc