猪油到底是养生还是惹病

猪油到底是养生还是惹病小时候家里，基本上都是吃的猪油，那个时候的植物油的概念还不太流行。猪油也是中国人吃了几千年的油，近来却有不少专家说猪油很影响身体健康。那么猪油到底是有害还是养生呢？一.强脾健胃猪油味甘，可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺，有助于食物消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。如果你经常感到没有食欲或者消化功能有欠缺，不妨可以试一下吃猪油。2.保护视力猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。适量的胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，对预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症都有一定的促进作用。3.补虚猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其能为人体提供的能量极高，故而对于一些需要及时滋补体质的虚弱人士而言，不失为一种优选猪油的好处还真不少！但不管是什么东西吃多了都是有害处的，根据《中国膳食指南表明，一个人每天吃下的猪油最好不要超过总热量的10%。

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