牛奶、酸奶、豆浆...到底哪个更有营养

牛奶、酸奶、豆浆...到底哪个更有营养

功效和作用

牛奶

这里的牛奶指的是鲜奶和纯牛奶，市场上的核桃奶、早餐奶、水果味的奶都属于调制乳。

/补钙、预防骨质疏松/

人在35岁左右，骨量达到最高峰值，之后就会逐渐减少，体内钙质支出大于收入。

年轻时补钙充足，可以提高骨量峰值。骨量峰值越高，表明骨量储备越充足，将来发生骨质疏松的可能性就相应越小。所以要尽早补钙。

牛奶中各种微量元素含量及比例与人体所需矿物质接近，容易被人体吸收。

在我们日常进食的食物里，牛奶的含钙量相对而言是比较高的，因此每天喝牛奶是很好的补钙方法。

/镇静安神/

牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，不妨尝试喝一杯温热的牛奶，可以起到很好的镇静安神的作用。

/提高免疫力/

牛奶中的蛋白质、酶肽、激素等均有调节机体功能的作用，对提高人体免疫力具有很好的作用。

/美容养颜/

对于爱美的女性朋友来说，牛奶中的铁、铜、维生素A等成分，可以让皮肤变得更加的细腻光滑，能够延缓衰老。

酸奶

酸奶是用新鲜的牛奶作为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中加入发酵剂，经发酵后形成的饮品。

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