居家养生有三忌饮食补身有三宜

居家养生有三忌饮食补身有三宜忌整天不开窗冬天来临,很多人怕受凉影响健康,不喜欢开窗。殊不知,这样反而容易诱发疾病。南京市中西医结合医院急诊科主任杨润华提醒,长期不开窗,室内空气不能保持新鲜、流通,容易造成各种病原微生物滋生,包括病毒、细菌、霉菌等,一旦发生感染,也容易传染给家人。建议外出的时候把窗子打开通风。还有一些市民喜欢冬天在家吃炭烤食物。但在杨润华看来,在封闭或通风不良的房间内,使用燃烧木炭型的火烤锅具吃火锅、烤鱼等,容易燃烧不充分,会造成一氧化碳聚集。一氧化碳能与人体血液内的血红蛋白紧密结合,使之失去运送氧气的能力,导致中毒事件发生。为了健康,千万不能只顾享受美食而忘了开窗通风。忌洗澡时间过久冬季洗热水澡或者热水泡澡对很多人来说,都是一种享受。但是,冬季洗澡不宜时间过长、频次过勤、水温过高,同时要谨防因长时间泡澡带来的健康隐患。皮肤科主任杜长明介绍,冬季不宜长时间洗澡,盆浴一般控制在20分钟、淋浴3分钟至5分钟为一间隔期。温热的洗澡水看似能提升身体热度,但对皮肤并无太多益处,能破坏皮肤表面的油脂,导致毛细血管扩张,加剧皮肤干燥的程度。同时,洗澡时间过长对于心血管也不利。心血管病科主任邢俊武特别提醒,水温过高还会增加心脏负担,大量血液流向皮肤,易引起心脏缺血、缺氧,诱发心血管疾病。忌过早去锻炼晨练,是不少老年人的日常必打卡活动之一。心血管病科主任邢俊武表示,有心脑血管疾病的市民或者老年人,冬季锻炼不宜过早。这类人群对气温急剧下降的适应能力差,易受寒冷刺激发生痉挛、血管收缩,如再进行大运动量锻炼,导致心跳加快、心肌收缩力度增加,心肌耗氧量增加,都会促使血压升高,诱发心血管疾病。外出锻炼最好在太阳出来后,选择下午或傍晚进行适量的体育锻炼,如散步、游泳、慢跑、打太极拳等。宜食山药益肾气,健脾胃,化痰涎,润皮毛山药在冬季可替代一部分主食,是肥胖人群适合的主食之一。其中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚介绍,山药有益肾气,健脾胃,化痰涎,润皮毛等功效。它不热不燥,性味平和。蒸山药、山药粥、清炒山药是值得推荐的吃法,还可以用它来做小甜点,比如桂花山药也不错。宜食白萝卜根开胃顺气,叶补钙俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。白萝卜性凉,味甘辛,对肺胃有热、痰多的人尤为适用。南京市名中医、南京市中西医结合医院老年病科主任颜延凤提醒,萝卜有下气、消滞作用。大雪节气,人体受寒冷气温影响,生理功能和食欲均会发生变化,需适当调整日常饮食,保证身体充足钙源,让冬天过得暖洋洋,而萝卜缨也是最佳补钙食物之一。宜食白菜补充维生素C,生津清肺通利肠胃一到大雪节气,不少家庭就开始囤大白菜。大白菜维生素C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。南京市中西医结合医院肺病科主任李芳介绍,白菜被誉为百菜之王,还有冬日白菜美如笋的说法。除了食用方法多种多样,它还具有相当高的药用价值。中医认为,白菜有解热除烦、生津止渴、清肺消痰、通利肠胃之功效,大白菜含有丰富的水、粗纤维及多种维生素,有补水滋润、护肤养颜的效果。不过,白菜性质寒凉,脾胃虚寒、大便稀溏者应避免过量食用。白菜建议竖着切,能更好地保存水分,水溶性营养素丢失也会减少。

TAG标签：