几款美味家常菜，好吃简单，省时又省力

几款美味家常菜，好吃简单，省时又省力几款美味家常菜，好吃简单，省时又省力，个把钟即可上桌，超下饭锅包肉1.准备材料：胡萝卜，淀粉，葱，姜，香菜，肉，鸡蛋菜都切丝，肉切3409厚2.肉放一个鸡蛋，适量淀粉，一点料酒，一勺盐，少许食用油，抓匀腌10分钟左右3.腌好的肉粘上淀粉4.油温6成的时候开始炸，炸至金光，捞出控油5.油温8成时再进行复炸，炸至酥脆，捞出(注意捞出时不要关火，否则肉会吃很多油)6.锅中倒入白醋，两勺白糖，搅拌均匀炸杏鲍菇1.将杏鲍菇清洗干净放入锅中煮软2.将煮软的杏鲍菇过凉水2分钟后捞出3.将杏鲍菇撕成小条捏干水份4.放入一个鸡蛋搅拌均匀5.放入淀粉搅拌均匀6.放入适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀7.锅里放入适量的油开中火烧热后将调好糊的杏鲍菇一个一个放入锅里开始炸，等定型后翻动一下三文鱼头煲1.鱼头剪成块，倒入酱油2.蚝油3.料酒4.白砂糖5.鱼露6.淀粉7.用手抓匀腌制半小时8.冷油放入蒜瓣9.中火爆香10.铺上鱼头，煎5分钟11.再转小火焖5分钟即可红烧肉_1.先将五花肉过开水捞出2.将锅烧热放入五花肉翻炒至两面金黄，放入生姜、冰糖翻炒片刻，再放入红糖、料酒、红烧酱油3.加入2碗水大火烧开后换沙锅转小火慢慢煮至没有水份为止。

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