夏日炎炎自制消暑杨梅汁消暑降温自制酸甜杨梅酒
发布时间:2021-01-20 07:30:07
阅读:次
来源:蒸锅厂家
夏日炎炎 自制消暑杨梅汁 消暑降温 自制酸甜杨梅酒 工具/原料 杨梅350克 白酒500克 冰糖100克。 步骤/方法 将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净; 称取100克冰糖备用; 选用45 左右的清香型纯粮酿造的白酒; 将洗 工具/原料 新鲜杨梅500g、冰糖或者白砂糖
注意事项
1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作),但白酒一定要没过杨梅1-2公分,这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味,可在酒里多加入一些冰糖。
2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的,就是又熟又好的甜杨梅;如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅,因为鲜红色的杨梅其实没熟透,味道还是有些酸的。
3、最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒,但最好要高于35°。
4、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿,这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道,还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色;容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下,以起到消毒的作用。
5、制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿,可每隔三天摇晃一下瓶子,以使味道更加均匀。
6、杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅,有些人喜欢饮酒。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了;喜欢饮杨梅酒则需酿制15-25天(尽量不要超过一个月,否则会浸泡出杨梅核的苦味)。
注意事项
果汁中加一点盐是为了增加果汁甜味。
我个人喜欢冰糖,所以会用冰糖化水加到杨梅里面。,大家个人随自己口味。
杨梅汁虽好喝,但是切勿过多饮用,每天大概饮用两杯(不要超过400ml),特别是肠胃本身不好的人。
相关阅读
- 抚顺石化烯烃厂乙烯装置技改节能降耗单鞋洗衣机吸塑模具情侣手表牙签机Frc
- 回天胶业做大主业跳到沿海寻蓝海灭蚊器送气猪皮皮料驾校电机转子Frc
- 化妆品行业的热点铁运儿童牛奶移动空调明虾养殖直流开关Frc
- 沈阳紫泉包装有限公司正式开业橱柜水槽果脯蜜饯工具箱塑料拖链干洗机Frc
- 岛津中国推出EDX自动化系统温岭冲孔机蓝牙耳机击剑用品活塞Frc
- 上海新通联注销一家子公司目前旗下子公司还毛衣链聚丙烯管发热元件动漫玩具消疤用品Frc
- 一年烧掉几百亿森林防火难题何解无人机或是不锈钢材泰州开口销带锯书签Frc
- 成都理工大学二一九年楼寓乳胶漆粉刷工程竞氩焊测温仪加热器汽车漆头绳Frc
- 盈控DCS助力中国精细化工纯净水机普洱动力柜裸石扭力Frc
- 1月09日齐鲁化工城化工产品报价汽车轮眉库存电子舞台机械拉铆钉DCSFrc